ベジポタつけ麺 まぜそば まるの ｢辛つけ麺｣

５月２１日お昼　一宮市の　『ベジポタつけ麺　まぜそば　まるの』　さんへ行ってきました。

せっかく一宮まで来たのでもう一軒食べに行ってきました。

こちらも今年の４月にオープンした新店です。

注文は　辛つけ麺　（９００円）　です。

つけ汁はベジポタなのでトロンとした舌触り。

豚のふっくらした旨味と突き刺すような辛さが前面に出ていて野菜の甘みが下支えしています。

強烈な辛さで口の中がチクチク痛くなって汗がダーダー出てきますが、このつけ汁、個人的に超好み。

東京の中本の北極までは行きませんが、北極同様に辛さの中にもちゃんと旨味を感じる事が出来て、

食べさせる力があります。

麺肌がモッチリとした太麺は噛み応えがあるし、中心には適度な芯があって食感も良いです。

トロンとしたつけ汁が絡みまくるのでしっかり美味しさを堪能出来ます。

ただ、つけ汁が絡みすぎるので調整して食べないと後でつけ汁が無くなってしまうかもです^_^;

つけ汁の中に入っている短冊状のチャーシューはちょっとパサついていて好みから外れましたが、

そんな事も忘れさせてくれるぐらいつけ汁がウマ辛くて僕にとってドストライクでした。

ちょっとお値段はたかめですが、次回もこの辛つけ麺を食べたいですね。

感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでした。

ラーメン放浪記２０１４　１２８杯目　満足度　５．０

ベジポタつけ麺　まぞそば　まるの

住所　一宮市小信中島字仁井西１１
ＴＥＬ　０５８６－６４－７２１０
営業時間　１１：３０－１４：３０　１８：００－２２：００
定休日　月曜
駐車場　有　
※２０１４年　５月現在