1月30日お昼 北区の 『ハイボール酒場 ちゃんや』 さんに行ってきました。

ちゃんやママのブログ http://blogs.yahoo.co.jp/hcs8128
↑ お店の居酒屋メニューやラーメンなどが紹介されています。
ちゃんやのラーメン



1月29日の週の今週のラーメンを食べに行ってきました。
今週のラーメンは 明太子そば (800円) です。



スープは熱々の魚介スープ。
夏によく食べる冷し塩の美味しいスープの温かいバージョン。
塩はカドが立っていなくてむしろ甘みを感じるほど、魚介のキレもあって胃にすーっと入ってくる感じが良いですね。
そこにパツンパツンと歯切れの良い細麺を合わせてあり、このまま食べていても凄く美味しいです。
途中から明太子を入れるのですが、美味しいに決まってますよね。
最後は明太子入りの美味しいスープにご飯をブチ込んで美味しい雑炊で〆ました。
これは美味い!
感謝の気持ちをこめて、大将のバカ。
ラーメン放浪記2014 25杯目 満足度 5.0
ハイボール酒場 ちゃんや
住所 名古屋市北区田幡2-14-2
TEL 052-380-8696
営業時間 11:30-13:30 18:00-24:00頃
定休日 日曜
駐車場 無
※2014年 2月現在
TEL 052-380-8696
営業時間 11:30-13:30 18:00-24:00頃
定休日 日曜
駐車場 無
※2014年 2月現在