12月13日お昼 中区の 『鶴の舞 さくら里』 さんに行ってきました。
 
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鶴舞で仕事があったので、鶴の舞に行ってきました。
 
ちょうど半額クーポンがあったので、使わせて頂きました。
 
こちらは元フレンチシェフが作る創作ラーメンが食べられるお店です。
 
メニュー
 
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注文は 黒胡椒ラーメン (800円→400円) です。
 
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大きな海苔とワカメで何となく見た目が良くないですね(笑)
 
でも、食べ始めるとそんな事は吹き飛んで、醤油スープなのにまろやかさが感じられ、
 
さすが元フレンチシェフが作るスープだなと思わされました。
 
優しくコクのあるスープに個人的に大好きな黒胡椒が加わるので、ピリッと味が引き締まって
 
バランスの取れたスープです。
 
麺は中細縮れ麺で程良いコシがあって噛み心地が良いですね。
 
ワカメはいらないかなと思いましたが、美味しいスープだったので、珍しく完飲しました。
 
他にも面白そうなメニューがあるので、機会があればまた食べに行きたいですね。
 
感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでした。
 
ラーメン放浪記2013 365杯目 満足度 4.5
 
鶴の舞 さくら里
住所 名古屋市中区千代田5-21-13
TEL 052-262-3711
営業時間 月-金 11:30-14:00 17:30-0:30
       土日  11:30-14:30 17:30-0:30
定休日 不定休
駐車場 無
※2013年12月現在