十夢 ｢ぺペロンラーメン｣

２月１９日お昼　昭和区の　『十夢』　さんに行ってきました。

 

ラーメンのお勉強会３軒目は瀬戸から昭和区へ移動して、最近オープンした十夢へ。

店内に入ると赤色の帽子をかぶった方と緑色の帽子をかぶった方お二人が切り盛りをされていました。

イタリアンのような格好でしたが、どことなくマリオとルイージに見えてしまいましたm(__)m

しかも、動きがキビキビしているため、余計にそう見えてしまいましたm(__)m

メニュー

注文は　ぺペロンラーメン　（７５０円）　です。

辛さが１辛から３辛まで選べれるので、１辛を選択。

早速食べたみると、ニンニクの風味にピリッとした辛さでアクセントを付けてあり

まさしくぺペロンチーノのラーメン番ですね。

すっきりとした塩ベースのスープにキレのある魚介も感じられて美味しい一杯です。

脂が多めですが、この日３杯目の僕でも重たく感じる事はなく、程良いコクが出ていました。

オリーブオイルでも使っているのかな？

創作系ですが、安定感があって美味しい一杯だったし、他にも気になるメニューがあるので、

また食べに行きたいと思います。

ちゃんや大将とちゃんやチルドレンとのお勉強会はこの３軒で終了ですが、

３軒とも美味しいものばかりで大満足でした。

感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでした。

ラーメン放浪記２０１３　３５杯目　満足度　４．５

十夢

住所　名古屋市昭和区御器所２－１－２
ＴＥＬ　０５２－８８１－1９９９
営業時間　１１：３０－１４：００　１７：３０－２３：００
定休日　水曜　
駐車場　有
※２０１３年　３月現在