１１月 ３日お昼 東京都目黒区の 『支那そば 八雲』 さんに行ってきました。
４軒目は和利道から歩いて２、３分の八雲へ行ってきました。
さすがに３杯食べ終わってお腹いっぱいの状態で、数分後にまたラーメン屋に入るのは勇気がいりましたが
せっかくの東京なので躊躇せず入店しました。
注文は エビワンタン麺 白だしハーフ （８５０円） です。
スープはエビを使っているのかな？ふんわりと上品な魚介風味が口の中に広がり、動物系のコクもしっかり。
優しく甘めの白醤油ともマッチしているし、これは美味しいスープでした。
麺は中細ながら適度なコシがあってしっかりとした歯ごたえも感じられます。
あと、エビワンタンがめちゃくちゃ旨かったです。
エビがそのまま入っているんじゃないかって言うぐらいプリっぷりの食感でした。
食べてから１ヶ月が経ちますが、未だあの美味しい海老ワンタンの味が忘れられないほどです。
東京で泊る時はよく目黒で泊るので、今度、目黒で泊った時にまた食べに行きたいと思います。
感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでした。
ラーメン放浪記２０１２ ４６６杯目 満足度 ５．０
支那そば 八雲
住所 東京都目黒区大橋１－７－２
ＴＥＬ ０３－３４７６－２７０８
営業時間 １１：３０－１５：３０ １７：００－２１：００
定休日 火曜
駐車場 無
※２０１２年１２月現在
ＴＥＬ ０３－３４７６－２７０８
営業時間 １１：３０－１５：３０ １７：００－２１：００
定休日 火曜
駐車場 無
※２０１２年１２月現在