9月 5日お昼 豊田市の  『居酒屋 たんぽぽ』 さんへ行ってきました。
 
 
 
ななやを出て、たんぽぽへ向かいました。
 
しばらく休養されていた大将ですが、元気そうで何よりでした。
 
この日の店内はカウンター席、テーブル席全て満席でたくさんのお客さんでにぎわっていました。 
 
その中に偶然、井桁屋さんがいたので、ご一緒させていただきました(笑)
 
 
 
注文は じゃがいもつけ麺 (880円) です。
 
 
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食べに行った9月 5日時点では試作段階だったので、特別に食べさせてもらいましたが、
 
この後に9月の月替わり限定として提供されていたようです。
 
ただ、記事を上げた今日が10月に入り、月が変わったので、現在は提供されているかどうかは
 
分かりませんm(__)m
 
 
お味の方はじゃがいもの甘みとエバミルクのコクのバランスがすごく良いですね。
 
すごく優しい味に仕上がっていて、女性に喜ばれそうなつけ汁です。
 
麺はプリプリの喉越しの良い太麺で、麺に香味油としてエビ油がかけられているので、
 
海老の風味もふんわり口の中に広がって上品な味わい。
 
具材のじゃがいもはホクホクで美味しかったです。
 
大将が手間暇かけて作る一杯、愛情がこもっていてすごく美味しかったです。
 
健康に気をつけながらこれからも美味しいラーメンを作り続けてほしいですね。
 
感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでした。 
 
 
ラーメン放浪記2012 401杯目 満足度 8.0 
 
居酒屋 たんぽぽ
住所 豊田市美里1-20-11
TEL 0565-88-7710
営業時間 火-土 11:30-14:00  日 11:30~15:00
定休日 月曜
駐車場 有 
※2012年10月現在