9月 3日(月)お昼 北区の 『ハイボール酒場 ちゃんや』 さんに行ってきました。
 
 
ちゃんやママのブログ http://blogs.yahoo.co.jp/hcs8128
 
↑ お店の居酒屋メニューやラーメンなどが紹介されています。
 
 
ちゃんやのラーメン  
 
 
 
 
 
たまっている記事を飛ばしてちゃんやの今週のラーメン(9月 3日~7日)をご紹介します。
 
今週のラーメンは ベジ塩つけ麺 (850円) 味玉 (100円) です。
 
  
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つけ汁の方はベジポタの甘くて優しい風味が口の中にフワーッと広がって
 
ちょっと強めの塩ダレでギュッと味を引き締めています。
 
後を追うように魚介の風味が追っかけてきて、これもまた美味しいつけ汁です。
 
じゃがいもによるトロミ加減もすごく好きで、麺によく絡みます。
 
麺は全粒粉の麺で太麺ちぢれ。
 
口の中で麺が暴れる様な食感が面白いです。
 
このつけ麺は数日前に飲んでいる時にも〆で出してもらいましたが、美味いなぁ~
 
しばらく飲んだ後の〆はこれにハマりそうです♪
 
感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでした。
 
ラーメン放浪記2012 397杯目 満足度 5.0
 
ハイボール酒場 ちゃんや
住所 名古屋市北区田幡2-14-2
TEL 052-380-8696
営業時間 11:30-13:30 17:00~
定休日 不定休
駐車場 無
※2012年 9月現在