9月 3日(月)お昼 北区の 『ハイボール酒場 ちゃんや』 さんに行ってきました。

ちゃんやママのブログ http://blogs.yahoo.co.jp/hcs8128
↑ お店の居酒屋メニューやラーメンなどが紹介されています。
ちゃんやのラーメン


たまっている記事を飛ばしてちゃんやの今週のラーメン(9月 3日~7日)をご紹介します。
今週のラーメンは ベジ塩つけ麺 (850円) 味玉 (100円) です。


つけ汁の方はベジポタの甘くて優しい風味が口の中にフワーッと広がって
ちょっと強めの塩ダレでギュッと味を引き締めています。
後を追うように魚介の風味が追っかけてきて、これもまた美味しいつけ汁です。
じゃがいもによるトロミ加減もすごく好きで、麺によく絡みます。
麺は全粒粉の麺で太麺ちぢれ。
口の中で麺が暴れる様な食感が面白いです。
このつけ麺は数日前に飲んでいる時にも〆で出してもらいましたが、美味いなぁ~
しばらく飲んだ後の〆はこれにハマりそうです♪
感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでした。
ラーメン放浪記2012 397杯目 満足度 5.0
ハイボール酒場 ちゃんや
住所 名古屋市北区田幡2-14-2
TEL 052-380-8696
営業時間 11:30-13:30 17:00~
定休日 不定休
駐車場 無
※2012年 9月現在
TEL 052-380-8696
営業時間 11:30-13:30 17:00~
定休日 不定休
駐車場 無
※2012年 9月現在