７月２３日お昼 北区の 『ハイボール酒場 ちゃんや』 さんに行ってきました。
ちゃんやママのブログ http://blogs.yahoo.co.jp/hcs8128
↑ お店の居酒屋メニューやラーメンなどが紹介されています。
ちゃんやのラーメン
たまっている記事を飛ばして、７月２３日から２７日までの今週のラーメンをご紹介します。
今週のラーメンは 冷静汁なし豆乳坦々 （７８０円) 味玉 （１００円） です。
豆乳坦々ってどんな味なんだろうと思い、まぜまぜして食べてみると、
なるほど、すごくマイルドでまろやかな味なんですね。
しかも後からジワーッと辛さが追いかけてきて、上品な辛さが口の中に広がります。
この豆乳のまろやかさとじんわり伝わってくる辛さのバランスが絶妙な一杯。
旨いな（*^_^*）
麺は中細縮れ麺でよくタレと絡むし、ナッツのコリコリした食感が良いですね。
肉の旨みがつまった台湾ミンチも豆乳のタレを吸うとすごく優しい味になって食べやすいし、
またまた美味しい限定を作ってくれましたね。
産後まもない嫁さんはしばらく外に出られないから今回のこの一杯は食べられないけど、
いつか夜のメニューに出た時に食べさせてあげたいウマ辛な一杯でした。
感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでした。
ラーメン放浪記２０１２ ３３４杯目 満足度 ５．０
ハイボール酒場 ちゃんや
住所 名古屋市北区田幡２－１４－２
ＴＥＬ ０５２－３８０－８６９６
営業時間 １１：３０－１３：３０ １７：００～
定休日 不定休
駐車場 無
※２０１２年 ７月現在
ＴＥＬ ０５２－３８０－８６９６
営業時間 １１：３０－１３：３０ １７：００～
定休日 不定休
駐車場 無
※２０１２年 ７月現在