４月 ２日お昼 北区の 『ハイボール酒場 ちゃんや』 さんに行ってきました。
↑ お店の居酒屋メニューやラーメンなどが紹介されています。
ちゃんやのラーメン
たまっている記事を飛ばして、ちゃんやの週替わり麺をご紹介します。
今週（４月 ２日～）のラーメンは スンドゥブチゲらーめん （８８０円） 味玉（１００円） です。
ベースはちゃんやの美味しい味噌のスープです。
味噌の甘みに辛さと痺れを効かせてあって、その甘み、痺れ、辛さそれぞれが口の中で弾けて
すごくバランスの良いスープだと思います。
辛さも痺れも程良い感じなので、辛いのが苦手な方でも十分食べられると思うし、
逆に辛いのがお好きな方は卓上の一味で調整が出来ます。
また、超熱々のスープの為、画像にも湯気が写りこんでいますが、ヤケドに注意です(笑)
前日の晩に飲みすぎて水分太りを起こしていたせいか、食べている途中から大量の汗が出てきました(笑)
画像には写っていませんが、具材にはあさり、豆腐、しめじが入っており、まさにスンドゥブチゲ。
陽気が良いのとちょっと二日酔いでボーっとしていましたが、熱々の美味しい一杯に目が覚めました。
感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでした。
ラーメン放浪記２０１２ １６１杯目 満足度 ５．０
ハイボール酒場 ちゃんや
住所 名古屋市北区田幡２－１４－２
ＴＥＬ ０５２－３８０－８６９６
営業時間 １１：３０－１３：３０ １８：００～
定休日 不定休
駐車場 無
※２０１２年 ４月現在
ＴＥＬ ０５２－３８０－８６９６
営業時間 １１：３０－１３：３０ １８：００～
定休日 不定休
駐車場 無
※２０１２年 ４月現在