１２月１９日お昼 北区の 『ハイボール酒場 ちゃんや』 さんに行ってきました。
↑ お店の居酒屋メニューやラーメンなどが紹介されています。
ちゃんやのラーメン
週替わり麺（１２月１９日～）を食べに行きました。
週替わり麺は 天理らーめん （７８０円） 味玉 （１００円） です。
小鉢
ピリ辛醤油ベースのスープはしっかりとしたコクがあって一口一口旨みが口の中に広がります。
元来のスープの甘みとピリッとした辛さのバランスが良いですね。
ご飯にもスープをかけて美味しく頂きました。
たくさん入っている豚肉、白菜などの具材も美味しかったです。
夏に大将たちと食べた天理ラーメンより美味しかったです。
感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでした。
ラーメン放浪記２０１１ ４９４杯目 満足度 ５．０
続いて、同じ日の夜、ちゃんやへ飲みに行ってきました。
メニュー
お通し
メンチカツ
トマトとモッツァレラチーズ
もう一回トマトとモッツァレラチーズ ３回目頼んだら ｢無い！｣ と断られました(笑)
塩銀鮭ハラミの塩焼き
〆の一杯は どて煮まぜそば （８８０円） です。
どて煮をそばに和えると言う奇抜な発想。
でも名古屋人だったら、これ絶対美味しいと思いますよね。
｢どて煮まぜそば、作って｣ と注文すると、なぜか ｢作った事ないから嫌だ｣ と拒否！
どうやら作った事もなく、作る気もなく、完全ノープランでメニューに書いたようです(笑)
でも、しつこく粘って何とか作ってもらいましたよ(笑)
味の方はどての甘いタレに唐辛子がしっかり混ざって、美味しくない訳ないですよね。
お肉もしっかり味噌だれがしみ込んでいて良かったです。
甘辛い美味しいまぜそばでした。
感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでした。
ラーメン放浪記２０１１ ４９５杯目 満足度 ５．０
ハイボール酒場 ちゃんや
住所 名古屋市北区田幡２－１４－２
ＴＥＬ ０５２－３８０－８６９６
営業時間 １１：３０－１３：３０ １７：００～
定休日 不定休
駐車場 無
※２０１２年 １月現在
ＴＥＬ ０５２－３８０－８６９６
営業時間 １１：３０－１３：３０ １７：００～
定休日 不定休
駐車場 無
※２０１２年 １月現在