１２月１８日お昼 中区の 『つけ麺 寅』 さんに行ってきました。
この日も栄で買い物。
嫁さんが ｢セール。セール｣ と騒ぎまくって超ハイテンション。
二日間で結構な量の買い物を。
年末は仕方ないですね(T_T)
買い物をしたお店の目の前にこちらの寅があったので、久しぶりに食べに行ってきました。
つけ麺 寅２号 （７８０円） を注文です。
つけ汁は豚骨魚介醤油で野菜のペーストをいれたベジポタでとろみと甘みがあります。
味にブレが出にくい作りで、いつ食べても美味しく頂けます。
麺は３種類あり、１号は全粒粉をブレンド、２号は玉子麺、３号は小麦の外皮のみを
除いた粉で作っているそうですが、今回は２号の玉子麺を食べました。
この２号の玉子麺ですが、初めて食べたと思っていたのですが、過去の記事を見ていたら
一度食べていたみたいです。
３号にしておけばよかったです(笑)
まあ、しっかりと〆てあってモチモチと美味しかったから良いですけど。
途中で酢をつけ汁に入れてさっぱりとさせて、最後は頂きました。
個人的につけ汁に酢を入れて食べるのが、結構好きです。
ブレのないつけ麺に満足し、また買い物に連れて行かれました。
感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでした。
ラーメン放浪記 ２０１１ ４９３杯目 満足度４．０
つけ麺 寅
住所 名古屋市中区栄３－１１－１
ＴＥＬ ０５２－２４２－９９７７
営業時間 １１：００－１５：００ １７：００－２３：００
定休日 月曜
駐車場 無
※２０１２年 １月現在
ＴＥＬ ０５２－２４２－９９７７
営業時間 １１：００－１５：００ １７：００－２３：００
定休日 月曜
駐車場 無
※２０１２年 １月現在