やよいそば 本店 ｢中華そば｣

１１月１３日お昼　岐阜県高山市の　『やよいそば』　さんに行ってきました。

まさごそばを出て嫁さんに　｢おやつ感覚のラーメンでお腹が膨れなかったから、もう１軒食べに行ってくるわ｣

と言うと、｢最初から３軒ぐらい食べるつもりで高山に来たんでしょう(笑)｣　と魂胆がバレバレでした(笑)

嫁さんはブラブラ高山の町並みを見たいそうで、ここで嫁さんとは別行動。

一人でやよいそばへ向かいました。

注文は　中華そば　（６５０円）　です。

スープを飲んでみると、超熱々。

ヤケドするかと思いました。

よく見てみると、スープの表面に油の層が。

ただ熱々すぎるのか、スープの出汁感がよく分からないくて、醤油も薄味でもう少し強い味が

出ていると良かったです。

ただ麺の食感は固めで好みのゆで加減でした。

具材は特に思う事はなく、全体的にもちょっとインパクトの薄い一杯でした。

感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでした。

ラーメン放浪記２０１１　４２４杯目　満足度　３．５

やよいそば　本店

住所　高山市本町４－２３
ＴＥＬ　０５７７－３２－２０８８
営業時間　１１：００－１５：００
定休日　火曜
駐車場　有
※２０１１年１２月現在