10月 9日お昼 滋賀県彦根市の 『バリバリジョニー』 さんに行ってきました。
 
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この日は滋賀遠征に行ってきました。
 
1軒目はオープンして間もないバリバリジョニーです。
 
注文は バリとんこつ (700円) です。
 
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スープはクリーミーな豚骨でしっかりとしたコクがあります。
 
博多ラーメンのようなとんこつスープは苦手なのですが、こちらは豚骨醤油なので
 
タレもちょうどよい加減に効かせてあって、美味しく飲めました。
 
背脂もかなりの量があり、ちょうど良い加減の甘みを出してました。
 
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麺は中太麺でスープとのバランスも良かったです。
 
チャーシューは薄っぺらいですが、味がよくしみ込んでいて、美味しいチャーシュー。
 
なかなか美味しかったので、また食べに行きたいと思います。
 
感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでした。
 
 
ラーメン放浪記2011 364杯目 満足度4.0
 
バリバリジョニー
住所 滋賀県彦根市小泉町701
TEL 0749-27-3477
営業時間 11:00-15:00 18:00-22:00
定休日 月曜
駐車場 有
※2011年11月現在