9月30日お昼、港区の 『豚そば ぎんや』 さんへ行ってきました。
 
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この記事を書くにあたってビックリした事があります。
 
港区の書庫がなかったのです。
 
約3年近くブログをやっているのに、港区のラーメン屋さんに行くのが初めてだと言う事に気づきました(笑) 
 
 注文は 桜家ラーメン (630円) を注文しました。
 
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スープは豚骨の風味がしっかりと出ているけど、臭みは皆無。
 
濃厚でコクがあってしっかりとしたスープだけど、後味はすっきりとしてます。
 
カエシの使い方もうまく、バランスの良さが際立っているスープだと思います。
 
麺は中太麺、濃厚なスープだったので、もう少し固めのゆで加減の方が好みでした。
 
でも、チャーシュー、メンマ、煮玉子と味付けがしっかりとしていて、それぞれ美味しいし、
 
ダイエット中だから食べませんでしたが、ライスとか惣菜が無料だったはず。
 
これで630円は味と言い、サービスと言い素晴らしいの一言です。
 
次から次へとお客さんが入ってくるのが納得。
 
約3年ブログをやってて初めての港区のラーメン屋さんって言う事は
 
あんまり港区でラーメンを食べる事はないと思うけど、次回もこのお店で食べたいと思います。
 
感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでした。
 
ラーメン放浪記2011 348杯目 満足度4.5

らーめん 桜家
住所 名古屋市港区入場2-2406
TEL 052-383-4338
営業時間 11:00-15:00 18:00-24:00
       日祝は 11:00-24:00
定休日 月曜
駐車場 有
※2011年11月現在