2月26日お昼 滋賀県長浜市の 『The Ra-men Style 號tetu 』 さんへ行ってきました。

滋賀遠征、8軒目はThe Ra-men Style 號tetuです。
前の記事で紹介したカルボナーラ和え麺のお店から歩いて5分、
7杯目、8杯目の短時間での連食はホントにきつかった(-_-;)
最後の一杯は 鶏白湯Ra-men (680円) を注文。

鶏を強火でしっかりと煮込む事でゼラチンが炊きだされた白濁したスープです。
このスープに魚介を合わせているそうですが、僕には魚介が前面に出ていて、鶏が少し弱いかな~と言う感じ。
動物系が弱いので、コクもあまり感じられず、お腹いっぱいの僕にはありがたかったのですが、
通常の状態で食べるのであれば、もう少し動物系の強さがほしいところでした。
麺は細麺で、スープをしっかりと持ち上げていました。
そして麺を食べている最中に、ついにお腹が悲鳴をあげました。
麺を3分の2ぐらい食べたところで、食べられなくなりました。
店員さんは膝つき接客で非常に好感の持てるお店で、せめて固形物ぐらい完食しようと思いましたが、
ダメでしたm(__)m
今回の遠征は苦しい記憶しかありませんでしたが、楽しかったです。
今度は4月に静岡遠征に行ってきます(笑)
感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでした。
ラーメン放浪記2011 69杯目 満足度 3.0
The Ra-men Style 號tetu
住所 滋賀県長浜市南呉服町5-24
TEL 0749-63-4340
営業時間 11:00-14:00 18:00-22:00
定休日 月曜 第一火曜
駐車場 無
※2011年 3月現在
TEL 0749-63-4340
営業時間 11:00-14:00 18:00-22:00
定休日 月曜 第一火曜
駐車場 無
※2011年 3月現在