７月 ３日夜 ハワイの 『博多 めんちゃんこ亭』 さんに行ってきました。
ハワイの旅行記事は大分前に書きましたが、ラーメン記事を改めて書きます。
この日はハワイについた初日。
観光を楽しんで、晩ご飯で大量にビールを摂取した後、一人でフラフラとラーメン屋さんに。
辛みそめんちゃんこ （１２＄だったはず） を注文しました。
めんちゃんことは麺とちゃんこ鍋を合体させて作られたものです。
だから、鍋で食べるような具材がたくさん入ってます。
スープは出汁の旨みがしっかりと伝わって来て、味噌は出汁を邪魔しない程度の濃さ。
名古屋人の僕にはもう少し味噌が効いててもと思いましたが、
出汁の旨みが消えてもいけないし、これはこれで納得です。
辛みそなので、ピリッとした辛さがありますが、これまた絶妙な辛さです。
麺は中太のチュルチュルとした麺で、このスープによくあっていました。
鍋で提供されるのでスープは最後まで熱々だし、正直、ハワイでこんなおいしいラーメンが食べれるとは思っていませんでした。
この旅行中にもう一度食べに行こうと思いました。
感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでした。
| ラーメン放浪記２０１０ １４９杯目 満足度 ４．５ |
博多 めんちゃんこ亭
住所 Waikiki Trade Center,2255 Kuhio Ave
営業時間 １１：００－２４：００
定休日 ？
駐車場 無
※２０１０年１０月現在
Suite 19-18 Honoruru HI 96815
ＴＥＬ (８０８）９２４－８３６６営業時間 １１：００－２４：００
定休日 ？
駐車場 無
※２０１０年１０月現在