12月 7日お昼 守山区の 『一番舎』 さんに行ってきました。

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11月24日にオープンした一番軒プロデュースによるつけ麺がメインのお店。

店内はL字のカウンターになっており、新店らしく清潔感があります。

満席だったため、後ろの待ち席で座って待つ事に。僕の前には2人の女性客のみ。

15分ほどで席に着く事が出来ました。


つけ麺並 (700円) を頼みました。

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こちらも今はやりの豚骨魚介です。

豚骨よりも魚介が前面に出てくる甘みのあるスープ。

濃厚と言うよりはさらりとしていて、そのままでも十分飲める程です。

中太の麺はモチモチしていて喉越しもよく、つけ汁との絡みもよくおいしく頂けます。

ただ途中からつけ汁が急に冷めてくるのが残念でした。

つけ汁の中にはチャーシューとメンマが入りますが、まずまずの味。

全体的に見れば、個人的には好みのつけ麺でした。



ただ店員さんが男女問わずドスの利いた声で 「おい!」 と返事をするため、

食べていて急に言われるとびっくりするぐらいで、はっきり言ってやかましいと思いました。

しまいには店員同士、笑いながら声を出している始末で、ふざけてやるならやめてほしいと思います。

味はおいしいのでまた食べに行くと思いますが、この大きな声だけは慣れないといけないでしょうね。

感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでした。

ラーメン放浪記2009 267杯目 満足度 4.0


一番舎

住所 名古屋市守山区川村町366
TEL 
営業時間 11:00-14:00 17:00-22:00
定休日 火曜
駐車場 有
※2009年12月現在