11月 6日お昼 西区の 『キムラーメン』 さんに行ってきました。

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何年かぶりに行ってきました。前回何を食べたか全く記憶がありませんが、今回は

塩キムラーメン (800円) を注文しました。 

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前回食べた時はかなり脂っこいと言う記憶がありますが、

今回の塩キムラーメン、かなり背脂がのっていますが、全然くどさはありません。

全体的にスープ自体パンチ力不足かなって感じです。

豚骨、魚介の主張も弱く、返しの塩も薄い。

麺もなかなかスープを持ち上げず、一体感に欠ける感じがしました。

チャーシュー、メンマはしっかりと味がついていておいしかったです。

しかし、全体的にはバランスの良くない感じがして残念でした。

前回食べた時は脂っこくておいしいって記憶がありますが、何を食べたのだろうか。

次回食べる機会があったら、醤油を頼んでみようと思います。

感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでした。

ラーメン放浪記2009 245杯目 満足度 3.0

キムラーメン

住所 名古屋市西区中小田井4-174
TEL 052-501-8312
営業時間 11:00-14:30 18:00-21:00
定休日 水曜 木曜
駐車場 有
※2009年11月現在