11月 6日お昼 西区の 『キムラーメン』 さんに行ってきました。

何年かぶりに行ってきました。前回何を食べたか全く記憶がありませんが、今回は
塩キムラーメン (800円) を注文しました。

前回食べた時はかなり脂っこいと言う記憶がありますが、
今回の塩キムラーメン、かなり背脂がのっていますが、全然くどさはありません。
全体的にスープ自体パンチ力不足かなって感じです。
豚骨、魚介の主張も弱く、返しの塩も薄い。
麺もなかなかスープを持ち上げず、一体感に欠ける感じがしました。
チャーシュー、メンマはしっかりと味がついていておいしかったです。
しかし、全体的にはバランスの良くない感じがして残念でした。
前回食べた時は脂っこくておいしいって記憶がありますが、何を食べたのだろうか。
次回食べる機会があったら、醤油を頼んでみようと思います。
感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでした。
| ラーメン放浪記2009 245杯目 満足度 3.0 |
キムラーメン
住所 名古屋市西区中小田井4-174
TEL 052-501-8312
営業時間 11:00-14:30 18:00-21:00
定休日 水曜 木曜
駐車場 有
※2009年11月現在
TEL 052-501-8312
営業時間 11:00-14:30 18:00-21:00
定休日 水曜 木曜
駐車場 有
※2009年11月現在