６月２日お昼 中村区の 『拉ノ刻』 さんへ行ってきました。
ちゅんパパさん、ken1さんのブログを見て、気になっていた一杯
油そば（中） （８００円） を注文しました。
麺の量を大（２５０ｇ） 中（２００ｇ） 小（１５０ｇ）から選ぶのですが、中を選びました。
どっかの雑誌で｢好来系の異端児｣と紹介されていた、若きイケメン店主。
好来系からは想像がつかない一杯をいろいろ提供してくれます。
麺の下に塩ダレがあり、かきまぜてから頂くと、ほのかにニンニクの香りがして食欲をかきたてます。
塩ダレは若干強めですが、気になるほどではなかったです。
塩タレと油が縮れた太麺に良く絡んでおいしいです。
チャーシューはカリッと炙られており、肉のうまみを堪能できます。
メンマは好来系のコリコリしたもので、おいしいです。
途中で一緒に出される柚子酢を入れると、さわやかな酸味で若干強めの塩味から
さっぱりとした清涼感ある味に変わります。
違った味を楽しめ、満足満足。
感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでした。
| ラーメン放浪記２００９ １２４杯目 満足度 ４．５ |
拉ノ刻
住所 名古屋市中村区上ノ宮町２－３０－１ サンシャイン本陣１Ｆ
ＴＥＬ ０５２－４７１－７６８６
営業時間 １１：３０－１４：３０ １８：００－２４：００
定休日 日曜
駐車場 ３台
※２００９年６月現在
ＴＥＬ ０５２－４７１－７６８６
営業時間 １１：３０－１４：３０ １８：００－２４：００
定休日 日曜
駐車場 ３台
※２００９年６月現在