らーめん 臺大 ｢くもたま麺｣ ２ｔｈ

５月２０日お昼　西区の　『らーめん　臺大』　さんへ行ってきました。

今日はお気に入りの　くもたま麺　（６９０円）　を頼みました。

豚骨ベースに１２種類の薬膳が入るスープに、玉子がとじてあって、黒コショウがかかってます。

なぜかグリンピースが２個。

スープは熱々で豚骨の濃厚さ、野菜だと思いますが甘みもあって、そこに黒コショウのピリッと

した辛さが入り、いい塩梅です。個人的に好きなスープです。

中太縮れの麺がよく合います。

チャーシューですが、ちょうど食べようとしていた時、黒コショウが気管支に　｢こんにちはー｣って

入ってきてむせ返ってたので、あまり記憶にないのですが、確かおいしかったはずです。

メンマはしっかりと味がついており、歯ごたえもよく好みのメンマでした。

グリンピースは・・・探すのが・・・大変でした

全体的にうまい一杯です。

ただ今日みたいに暑い日にこういう熱いラーメンはきついですね。

食べた後、ぐったりしてました。

感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでした。

ラーメン放浪記２００９　１１６杯目　満足度 ４．０

らーめん　臺大

住所　名古屋市西区中小田井３－３９０　サンヴィレッジ１Ｆ　
ＴＥＬ　０９０－８０７８－１１２５
営業時間　１１：００－１４：００　１７：３０－２１：００
定休日　月曜　火曜
駐車場　９台
※２００９年５月現在