自宅で天むす

こんにちは。

岐阜県中津川市  麺処伊吹の女将つるです。

昨夜の雷、凄かったですね

でも、大雨が続かなかったので、良かったてすね

さて、昨日から 6月に入りましたね～。

閉店が１日１日近づいてきて、寂しいです。

が、閉店セールでアピタ店内にお客様が多く、お陰さまで伊吹も忙しく、寂しさを感じるよりも、忙しい〰 です

最近、天むすの練習に励んでいますが、昨夜は自宅でも作ってみました。

白ごまが無かったので自宅にあった黒ごまで作りました。

塩加減がちょうど良かったみたいで、子供たちには好評でした

大将曰く、慣れるしかない  との事だから、

繰り返し作って慣れますね

つるより