1/18は火曜日ですが営業です!
ということで限定やります!
1/18(火)限定
【濃厚鶏豚骨ラーメン】
最近濃厚なやつばっかりやってますね。。
鶏と豚で濃厚に炊き上げた白湯スープに魚を加えて仕上げました。
けっこー濃いです!
濃い鶏豚骨スープに合わせる麺は18番の低加水ストレート麺!
かなりしっかり絡みます!!
勢いよく持ち上げたらスープ飛び散りそうです。笑
今月かなり積極的に限定を創ってきましたが、これからは少し減ると思います。
新しくアルバイトさんが何人か入りまして、しっかりと指導したいので限定を創る余裕が減ります。
急にやるかもしれませんが。。
よろしくお願いします!!