❤︎ 今日の一曲 ❤︎
“さすらひ” PEDRO
from album “後日改めて伺いました”
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日本橋 朱鷺
中央区日本橋小伝馬町8−2
店舗
提灯
限定手書きPOP
牡蠣と生海苔の味噌ラーメン
中太平打ち麺が存在感たっぷり
牡蠣オイルと磯海苔のマリアージュ
味噌は下支え的なアプローチ
粒の大きい牡蠣が3つも載せられていました
武州地酒蔵 晴雲
バランスが良くやや辛口の飲み口
越の誉 純米吟醸 ひやおろし
まろやかで角のとれた旨み溢れる仕様
笑顔の大和田店長
なかなか訪問できなかった非礼をお詫び
大変美味しゅうございました
日本酒とのマリアージュも最高でした
お気遣いありがとうございました
ごちそうさまでした