❤︎ 今日の一曲 ❤︎
“SURVIVE” 我儘ラキア
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行きつけのスーパーマーケットでこちらの商品をピックアップ
北海道の味めぐり
時計台らーめん
濃厚醤油味
シマダヤ
以前、購入した濃厚味噌と同じラインナップの商品のようです
パッケージを開封して中身を出したところ
京成八幡の人気店長男、もんたいちおで購入した冷凍チャーシューを一日かけて解凍
チャーシュー、刻み万能葱、お手製味玉といったシンプルなトッピング
では、まずはスープから
北海道丸大豆醤油を100％使用し、豚と魚介の旨みが利かせたという濃厚醤油スープ
この価格帯の生ラーメンのスープとしてはなかなか健闘
北海道産小麦「きたほなみ」を使用したという中細ちぢれ麺とスープとの相性はまずまず
厚めにカットして、断面を軽く炙ったチャーシューは食べ応え十分
美味しゅうございました
ごちそうさまでした
