❤︎ 今日の一曲 ❤︎
“この世の果てで恋を唄う少女” 亜咲花
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4月21日(日)早朝から錦糸町の江東橋公園に行列が形成されました
先頭グループは東東京界隈に出没するおなじみの方々
いつもの面々のいつもの光景
この日は中華そば 満鶏軒の一周年記念イベントが開催されます
橋本社長に「一周年おめでとうございます」とご挨拶しますと満面の笑顔
待つこと120分で店内へ
券売機で食券を購入して案内された席に着席しました
とことん鴨にこだわったらーめんだそうです
やがて配膳されました
フォアグラチャッチャらーめん
限定165食1500円
燻製味玉、ライス(小)
目を惹くのが別皿で提供された三種の串
フォアグラ串、鴨もも肉串、鴨ロース串
ピンク岩塩、鴨レバーパテ、大分産柚子ごしょうが添えられていました
麺魚で働いてらっしゃっる麺友さんから「朝、串打ちしてきました」とのこと
お疲れ様でした
焼き目が入った長葱、青菜、燻製味玉がトッピング
スープには大量のフォアグラのミンチが浮かんでいます
良質な1人前フォアグラを100g使用したそうです
スープが厚いです
中細ストレート麺とスープとの相性はなかなか
自分でライスにフォアグラなどを盛りつけました
最高です
あっという間にペロリ完食・完飲です
大満足の一周年限定でした
ごちそうさまでした