❤︎ 今日の一曲 ❤︎
スープに揚げ玉が徐々に浸ってくるにつれて
“Long Time” Blondie
from album “POLLINATOR”
❤︎
毎年恒例の板橋の病院での胃カメラ検診
待ち時間が長く感じられます
「異常なし」という診断に胸をなでおろしました
終了後、すかさず麺活へ
徒歩約15分でこちらに到着
ホーム横の狭い道を進み店頭に到着しました
煮干そば 流。
久しぶりの訪問です
早速、店内へ
券売機で食券を購入し店内へ
ちょうど私で満席に
今回の目的はこちら
ぶっかけ煮干そば 夏たぬき
卓上はこんな感じ
しばらくしてぶっかけ煮干そば夏たぬきが配膳されました
麺を覆う揚げ玉は東十条の「天ぷら あら川」のものだそうです
小皿に山葵も添えられています
元々美味しい自家製麺
冷たい煮干しスープを纏ってさらにいい感じです
スープに揚げ玉が徐々に浸ってくるにつれて
スープの印象が刻々と変化していきます
脂っこく感じないのは良質な揚げ玉ゆえ
紅生姜やワサビが効果的
あっという間にペロリ完食です
暑い夏にぴったりの一杯でした
「梅追いめし」は自重しました
ごちそうさまでした