❤︎ 今日の一曲 ❤︎
唐辛子、魚介だし、ニンニクと共に煮込んだというやわらかなポーク
“ダンサビラ” 宮城姉妹
❤︎
休日に小岩での所用を済ませて向かったのはこちら
豚骨一燈
そしてこの日の目的はこちら
四月の月替わり丼
ポークおいしい丼なんというストレートかつキャッチーなネーミング
もちろん美味しいんでしょうけど…
そのままやん
思わず苦笑
大きな声で
＼ポークおいしい♫／
＼ポークおいしい♫／
とシュプレヒコールをあげながら店内へ
差入れを小川さんに手渡して券売機へ
＼ポークおいしい♫／
＼ポークおいしい♫／
と連呼しながらボタンを押します
＼ポークおいしい♫／
＼ポークおいしい♫／
と口ずさみながらカウンター席に着席しました
すると麺友さん登場
新小岩から連燈（この方のお気に入りのフレーズ）されたとのこと
やはり「ポークおいしい丼」がお目当て
やがて、私の注文した
昔ながらの中華そば
と
ポークおいしい丼
が配膳されました
俯瞰で見たところ
真上から見たところ
「昔ながらの中華そば」は、いつもながらの安定した味わい
そして
ポークおいしい丼
にかかります
豚肉とニラとカイワレのいたってシンプルな構成
唐辛子、魚介だし、ニンニクと共に煮込んだというやわらかなポーク
思わず
＼ポークおいしい♫／
＼ポークおいしい♫／
＼ポークおいしい♫／
と三連呼
ピリ辛で白米とよく合います
キムチは使用していないそうです
大阪名物“ちりとり鍋”を味つけの参考にしたそうです
“ちりとり鍋” !?
存じ上げませんでした…
日本は広いなぁ
ペロリ完食・完飲です
ごちそうさまでした
もちろん店を出るときも
＼ポークおいしい♫／
＼ポークおいしい♫／
と連呼していたのは言うまでもありません