❤︎ 今日の一曲 ❤︎
こちらとメニュー名やコンセプトこそ似てはいますが、まったく別物だそうです
中細ストレート自家製麺との相性もなかなか
“Pelo” The Idol Formerly Known As LADYBABY
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麺屋 一燈のHPに次の告知がありました
ラーメン女子博で提供された
あさり塩煮干しラーメン
こちらとメニュー名やコンセプトこそ似てはいますが、まったく別物だそうです
３月28日は所用があり、この日にいただくことは叶いませんでした
実はこの限定、リリース前に佐久間店長のご厚意でフライングゲットしておりました
某日の夜７時前に店頭に到着
卓上はこんな感じ
やがて、「あさり煮干しラーメン」が配膳されました
ローストポーク、鶏チャーシュー、海苔、刻み葱、青菜、糸唐辛子といったトッピング
※これはフライングゲットバージョンなので、正式に提供されたものと差異があるかもしれません
では、まずはスープから
らー麺屋バリバリジョニーの店主・ジョニーさんの煮干し油の効果は絶大
あさりと煮干しのマリアージュは軽快でリズミカル
中細ストレート自家製麺との相性もなかなか
地味ながらも着実な一杯でした
あっという間に完食・完飲です
ちなみに、この日は和え玉はありませんでした
こちらの限定をいただいてジョニーさんの煮干しが恋しくなったのは言うまでもありません
ごちそうさまでした
ご厚意ありがとうございました