❤︎ 今日の一曲 ❤︎
シルキーな麺肌
“ninelie” Aimer with cherry(EGOIST)
from “ninelie EP” Aimer
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小雨が降る平日の会社帰り、JR本八幡駅で下車
南口方面へ
向かったのはこちら
「魂麺」
久しぶりの訪問です
この日はイベントの狭間で夜営業のみの変則営業だったせいかお客さんはゼロ
早速店内へ
券売機で食券を購入しカウンター席に着席しました
肌寒かったこの日、私が頼んだのは「稲庭中華そば」
メニュー表を眺めながら完成を待ちます
やがて「稲庭中華そば」が配膳されました
三つ葉、白髪葱、ナメコ、筍、鶏肉、味玉といったトッピング
では、まずはスープから
鶏ベースのスープ
ナメコがトロみを演出
カエシは控え目
これは温まります
シルキーな麺肌
たおやかな啜り心地
稲庭うどんに通じるところが垣間見れる中華そば
口の中が火傷するぐらい熱いことを除けば総じて満足の一杯でした
ごちそうさまでした