♥︎ 今日の一曲 ♥︎
“耳もとにいるよ” 傳田真央
♥︎
昨年、12月27日に小岩にオープンした「麺屋 一燈」の逆輸入版サードブランド「豚骨 一燈 小岩店」が開店一周年を迎えました
立ち上げに尽力された宮元さんも現在「豚骨 一燈」にいらっしゃるとのこと
一周年のお祝いを告げに訪問することにしました
休日のオープンちょっと前に店頭に到着
店内に入り、スタッフの皆さんにご挨拶をして、心ばかりのお祝いを手渡しました
一旦、店頭のウェイティング用椅子に戻り、定刻２分前に開店となりました
券売機で先日リリース開始した「カレーラーメン」と月替わりご飯「ユッケ風ご飯」の食券を購入し手渡します
宮元さんの目の前のカウンター席に案内されました
「ユッケ風ご飯」がPOPスタンドで置かれていました
しばらくしてラーメンが運ばれてきました
「ラーメン燈郎」のものとはちょっと異なるビジュアルです
では、まずはスープから
粘度はまずまず
塩分はほどほど
辛さはデフォルトでお願いしました
「燈郎」のものとはまた違ったカレーです
スパイシーさはありませんが、スムーズなスープです
麺との相性もまずまず
チャーシューなどのトッピングもなかなか
スペシャリティこそありませんが、普通に美味しいカレーラーメンです
麺と具を食べ終えて、「ユッケ風ご飯」にかかります
低温調理チャーシューの短冊切りが結構載せられています
卵黄を割っていただくと「ユッケ風」というわけです
250円、かなりお得なサイドメニューです
あっという間に完食です
帰り際に宮元さん、福原店長と雑談
一周年おめでとうございます
来年も更なる発展を祈念しております
ごちそうさまでした
“耳もとにいるよ” 傳田真央
♥︎
昨年、12月27日に小岩にオープンした「麺屋 一燈」の逆輸入版サードブランド「豚骨 一燈 小岩店」が開店一周年を迎えました
立ち上げに尽力された宮元さんも現在「豚骨 一燈」にいらっしゃるとのこと
一周年のお祝いを告げに訪問することにしました
休日のオープンちょっと前に店頭に到着
店内に入り、スタッフの皆さんにご挨拶をして、心ばかりのお祝いを手渡しました
一旦、店頭のウェイティング用椅子に戻り、定刻２分前に開店となりました
券売機で先日リリース開始した「カレーラーメン」と月替わりご飯「ユッケ風ご飯」の食券を購入し手渡します
宮元さんの目の前のカウンター席に案内されました
「ユッケ風ご飯」がPOPスタンドで置かれていました
しばらくしてラーメンが運ばれてきました
「ラーメン燈郎」のものとはちょっと異なるビジュアルです
では、まずはスープから
粘度はまずまず
塩分はほどほど
辛さはデフォルトでお願いしました
「燈郎」のものとはまた違ったカレーです
スパイシーさはありませんが、スムーズなスープです
麺との相性もまずまず
チャーシューなどのトッピングもなかなか
スペシャリティこそありませんが、普通に美味しいカレーラーメンです
麺と具を食べ終えて、「ユッケ風ご飯」にかかります
低温調理チャーシューの短冊切りが結構載せられています
卵黄を割っていただくと「ユッケ風」というわけです
250円、かなりお得なサイドメニューです
あっという間に完食です
帰り際に宮元さん、福原店長と雑談
一周年おめでとうございます
来年も更なる発展を祈念しております
ごちそうさまでした