券売機。
昔ながらの醤油ラーメン+味玉トッピング
スープを一口飲んで、ぼやっとしてて…すぐ卓上の胡椒投入。
麺も何だかふやけた感じでスープと絡まない。
兎に角パンチのない感じでした。
味玉は味は普通なんですが～
容器に入れていたのか形が凄くつぶれていて、うう～ん。
ラーメン+味玉トッピング
豚骨醤油とのことで、味の濃さとか油の量とか選べるんですが
普通で頼んだらかなり味が薄くて…家系とは言えない。
これもうすぼんやりしていて…う～んな感じ。
一応コレが看板商品の様なんですけどね。
よろしければどうぞ…とサービスで出てきたチャーハンみたいなの。
コレは味が濃くてしょっぱすぎ。
残り物なのか冷たく冷えたまま出されました…
サービスとは言え、うう～ん。
まぁでも麺部としては新店は行っておかなきゃだし…と理由付けが必要な位です。
店員さんも何か坊主のおっさん２人で、
他の客のネギ抜き忘れてネギ入れて注意されてるし･･･う～ん。
ごちそうさまでした。
あらぁ＆Jimmy
お店の外観。
半地下になってます～。
つけ麺(並/平打ち麺/あつもり)+味玉トッピング
つけ麺(並/細麺)
４種類の自家製麺から好きなものを選択出来ます。
今回は～平打ち麺と細麺をチョイス。
平打ち麺は固めの湯で上がりでもちもち、結構太くて食べ応えありました。
細麺はもうちょっと固めの方が良かったかな？な印象。
でもスープとの相性はいい感じでした。
スープは酸味が少し強めの甘味も効いたさらっとタイプ。
動物系・魚介・野菜のトリプルスープだそうです。
メンマとナルト、角切りチャーシューがちょっと、海苔が付いてきます。
うむ、結構安心する安定したお味で旨いですよ。
下北沢は～また新しいつけ麺屋さんがOPENしたみたいなので
そこも早めに偵察に行こうかと思ってますのでお楽しみに～。
ごちそうさまでした。
あらぁ＆Jimmy
味噌バターコーン（大盛）
味噌味玉コーン
甘めの味噌スープは、安心するベーシックなお味。
よくある縮れた中太たまご麺が、スープとの相性もよし。
デフォルトで具が多めなのがまず驚きです。
画像だと隠れて分かりづらいですが、もやしも結構多め。
しかもそのもやしは炒めたひき肉と混ざった状態でこれが旨い！
端っこのメンマも結構多め、トッピングのコーンはもうどっさりですよ。
チャーシューもしっとりタイプで肉厚、味玉もいい塩梅でした。
ちょっと場所が駅からはずれでイマイチですが、
なかなか美味しい味噌ラーメンでした。
ごちそうさまでした。
あらぁ＆Jimmy
つけ麺（大盛）
つけ麺（並盛/あつもり）+味玉+ちょい野菜
海苔の上に追い魚粉。
どろっとタイプのつけ汁は、太麺に絡んで旨い。
少し辛味の効いたつけ汁は甘みと、ちょっと酸味も。
塊のチャーシューと太めのメンマも沈んでいますよ。
トッピングの野菜にはゆかりが掛かっていて、
爽やかでついそのまま食べちゃう。
味玉もとろっと旨い～。
安心の、旨いチェーン店ですな。
鶏塩白湯ラーメン
クリーミーな濃厚なスープ。
まるでチーズが入っているようでした。
ごちそうさまでした。
Dapp
あっさりつけ麺(並盛り/あつもり)
あっさりつけ麺(大盛)
麺の量を、並・中・大盛から選べます。
あつもりにも。してもらえます。お出汁に浸かって来るので掬い易いが伸び易い。
海苔・穂先メンマ・味玉はデフォルトで付いてきます。
角煮×２、或いは角煮とソーセージかを聞かれます。
角煮はトロトロ柔らか、ソーセージはぷりっぷりでうまうまでございます。
つけ汁は所謂魚介豚骨で、甘みと酸味のさらっとタイプ。
もちもちの麺とも相性よく、マイルドであっさりしてて旨いです。
味玉も丁度よい味付けで、とろっとうま～でした。
やっぱり再訪してよかった～。
お店によっては味が変わっていたりすることもあるので（いい意味でも悪い意味でも）
最近行ってないな～というお店を訪ねるのもいいですね。
特製醤油ラーメン（大盛）
大盛は+￥100
クリーミーで奥深いスープは、飲み干してしまう程美味しい！
麺は太麺で少し縮れていて、スープとの相性もよい。
細切りのメンマ、チャーシューに角切りのチャーシューも。
ナルトがちょっぴりレトロな雰囲気でいいですね。
塩つけ麺（あつもり）+味玉トッピング
透き通ったタイプのつけ汁は、さっぱりでいてまろやか。
柚子の皮や一味も入ってるのですが、そこまで主張しない感じがいい。
つけ麺にしては細めの麺ですが、つけ汁がさらっとタイプなので相性がいい。
小松菜が添えられており、これがまた美味しかったのです。
味玉は丁度よい味付けで、とろとろでうまうま～。
今度は塩ラーメンと味噌ラーメンを食べに再訪したいなぁ。
ごちそうさまでした。
あらぁ＆Jimmy
チャーシューメン
味玉ラーメン
所謂博多の豚骨ラーメン。
麺は細麺で注文の段階で好みの硬さを聞かれます。
チャーシューは薄切りでしっとり柔らかな感じ。
味玉はかなりとろっとろで、濃い目の塩味でした。
以前OPEN直後に行った時は、
臭みがなく、マイルドで美味しいスープだったのですが
今回は臭みがあり、あれ？味変わったね…な残念な感じでした。
臭みがある方が好きな方は居るかもですが、
う～ん、個人的には前の方が好きだったかなぁ。
ごちそうさまでした。
あらぁ＆Jimmy
博多一口餃子
普通に旨い。
やっとこラーメン 肉入り+味玉トッピング
多少臭みのあるとんこつラーメン。
こちらは細麺。
やっとこつけ麺 中盛り 味玉トッピング
魚介豚骨の、豚骨臭が多少強めのさらっとタイプ。
麺は中太麺、何かちょっと柔らかめだった…。
以前食べたやっとこのつけ麺は、ベジポタスープでかぼちゃも入ってて
美味しかったのにな…あれ…１０年で何があった…ｼｮﾝﾎﾞﾘ。
台湾まぜそば
こちらは冷やしタイプで氷も入ってました。
辛目の肉味噌と卵黄、まぜまぜして頂きます。
小盛りのごはんが付属してくるので、
麺を食べ終わった後のタレに絡めて頂きます。
ごちそうさまでした。
あらぁ＆Jimmy＆ワッキー
