淡竹

叔父の家で採れた淡竹が大量に届いたので急いで下処理

半分に切って皮をむいて茹でて水に浸けて…

休憩しながらマイペースにやったつもりだけど、量が多かったので、お腹が張ったり疲れた

↑雑な処理だけど

我が家はこの分だけにして、残りは両実家に分けて近々渡す予定

炊き込みご飯

煮物

パスタ

などなど…

楽しみ