更新がまたしばらく途絶えてました
menageは元気ですよ
秋到来ですね～
朝晩は寒いくらい！
ついこの前の暑さが・・・
信じられないくらい涼しい
我が家のゴーヤ。
今年初栽培で結構採れました。
ぜんぶミニゴーヤだったけど
買うことなくたくさんいただきました～
これが最後かな～と思うのを今日収穫
やっぱりミニです
写真ではわかりづらいかもしれませんが
つやつやでした
売ってるのを見るとつやが全然違う・・・
今年は買わなかったけど、きっと買った
ゴーヤを食べたら味も全然違うのかも！
収穫したてだからだと思いますが
ゴーヤ大好物になっちゃいました
昨日偶然見ていたテレビでの
マネっこ料理はモロヘイヤきゅうり
モロヘイヤって買ったことなかった
ねばねば系とは知ってたけどね。
作り方は簡単。
モロヘイヤを茹でて、刻んでたたいて
角切りにしたきゅうりと混ぜるだけ。
味付けはしょうゆと鰹節、ちょっと砂糖。
ごまを振って出来上がり。
ご飯にのっけて食べました
モロヘイヤのねばねばはとろろみたい？
きゅうりの食感がとっても合う。
かつおぶしもぴったり。
ずるずるっといっちゃいました～
みょうが、青しそ、七味を入れてもいいかな～
以前にご紹介した「だし」同様
ご飯にのっけて食べるのが大好きな私
なので、メニューが１つ増えました！
夫にも大好評でした＾＾
ではまた～
次回はへちまのたわし作りです