ワカモリって知ってますか？
食べ物です。
タコスチップにつけて食べる
ディップです。
これが大好き！
昨日完熟したアボカドがあったので
作りました～
もちろん、タコスチップも買ってきましたよ～
暑い夏にはぴったりのおつまみというか
おやつというか前菜というか～
作り方は簡単。
材料は完熟したアボカド１・
完熟したトマト２・玉ねぎ１・ニンニク２片・
レモン１・塩コショー適量・タバスコ適量。
玉ねぎをみじん切りにして水にさらす。
トマトをみじん切り。
材料はこんな感じ。
アボカドも小さく。
これらを混ぜます。
レモンは１つ入れちゃいました～
ニンニクは２片すりおろします。
全て混ぜて塩コショーで味付け。
そこにお好みですがタバスコを入れます。
タバスコは味の決め手だと思います！
完成はこんな感じ。
見た目はあまりきれいとは言えませんが・・・
冷やしたほうが美味しいです。
タコスチップにつけて～
パクっと！
味見している段階から結構食べちゃいました～
これ、ハマる～！
大好きなんだけど、完熟したアボカドとトマトが
必要なのでね～
いつでも出来るわけじゃないんですよ。
入っているものを考えると暑い夏に
ぴったりのものばかり！
お酒を飲まない私ですが～
やっぱり冷たいビールなんでしょうね～