またパンを焼きました!
もちろん酵母パンです。
この前焼いたときは
丸い発酵かごと楕円の
発酵かごを使いましたが
今回は丸かごだけ使って
大きいのを!
そして今回はレーズン酵母種と
ヨーグルト酵母種を混ぜてみました。
こんなことしていいのか・・・さっぱりわかりませんが
試しにやってみたら!上手くいきました。
香りがすごくいいです。
温室内に置いてあった鉢から
見にくいですね。すみません。
いつまでたっても発芽しないので気になって
ほじくってみたら・・・
結構深く埋めちゃったみたいでした。
だから発芽が遅かったのかな~
もう水菜!って完全にわかりますね~
皆さん、よい週末を~


