原木しいたけを収穫しましたよ。
第一号です。
こんなに大きなしいたけ！！
そして大根も収穫しました。
しいたけと一緒に。
大根はあと２本あります～
この大根は我が家のゆずで作ったゆず味噌で
しいたけは網で焼き
４つに裂いてちょこっとしょうゆをかけていただきました。
しいたけのぷ～んとした香りがして
こりこりしてとっても美味でした。
そして・・・フフフ・・・
今日は１年に１度の贅沢な頂き物、ふぐです。
主人の知り合いの方が毎年この時期に
送ってくださいます。
このほかにふぐ鍋にする身が入ってました。
ふぐはクセがなくとっても上品なお魚ですね。
今日は隣棟に住む母と３人で食卓を
囲みました。
自家製大根、ゆず味噌、しいたけ、そして
このふぐの刺身とふぐ鍋！
豪華豪華、贅沢贅沢、送ってくださった
○○さんありがとうございました～