昨日コリンキーを探しに行った
道の駅で赤しそも買いました。
その前に行ったときには青しそも。
それで両方でジュースを！
青しそジュースはやはり色は薄いです。
味も赤に比べるとさっぱりだけど両方とも
やっぱりとっても美味しい！
グラスに並べるとこんな感じ～
今は氷を入れてですがお湯を入れてホットも
きっといいでしょうね～
そして昨日初めて見つけた赤毛瓜。
これは沖縄の野菜だそうできゅうりみたいな
感じで食べるそうです。
断面は
まさに瓜ですよね。
これをスライスして食べてみました。
きゅうりより食感がよく、しゃきしゃきして
美味しいです。浅漬けとかするようです。
すごくみずみずしい野菜です！
もし見かけたら試してみてくださいね。
そして今日はニラとわけぎを買ってきて植え付け
ニラ
わけぎ
秋きゅうりに支柱を立てたらすぐに絡み始めました。
秋なすもだんだん花芽が
ルッコラと春菊の発砲スチロールにワイヤーで
高くなってもいいようにしました。
もう間引いて食べられそうですね～
それから昨日道の駅でいらない発砲スチロールの
箱をもらってきて水菜と春菊を撒きました。
直撒きしてもよかったのですが水菜は初めて
なのでね～
ニンニクも植えてみましたよ～楽しみいっぱい！