麺匠 新 shin(北区) | 札幌市内 ラーメン日記(byさるお)

札幌市内 ラーメン日記(byさるお)

札幌市内を中心としたラーメンの食べ歩き日記です。★独断と偏見★によるラーメンリポートと画像を掲載します。「札幌でラーメンが食べたい!」「どこのラーメン屋に行こうかなぁ…」という時は、ご参考に!

 
 
 
北区新琴似に出没。たまたま昼時に見つけた「二郎系ラーメン」の文字。これは入店せねば!と何の予備知識もなく入店。非常にきれいな店内。テーブル席とカウンター席で満席になった場合は、15人程が入れるだろうか。野菜増しで注文しようかと思ったのだが、食べ残しは罰金との表記が…。どのくらいの量が出てくるのか全くわからなかったので、結局全て普通を注文。増す量は注文時に聞かれる。結論から言えば多分野菜増しでも食べることはできただろう。味はというと上品だけど、パンチがある部類にカテゴライズされる味だ。刻んだ玉ねぎがいいアクセントになっている。さっぱりと食すことができる上品な二郎という感じでした。次に注文するとしたら、野菜・ニンニク増しかな。
 
【訪問日】2024年2月のある週末
【メニュー】ごつもりしょうゆ(デフォ)