ソウルフードという言葉をよく聞くが、我々とってのソウルフードは、「みよしのカレー」と「さんぱちラーメン」ではないかと思う。30年以上前に北24条駅近くに本店があった際から通っているラーメン屋である。以来「味噌」一択。さて、さんぱちラーメンの屋号の由来であるが、さんぱちの話題になった際には、必ずクイズとして出している。以下のうちどれが屋号の由来でしょうか。
①開店時の値段が一杯３８０円だったから
②３８種類の具材でスープを作っているから
③社長が３８歳の時創業したから
答えは…
訪問日：2024年1月の平日
メニュー：味噌