ラーメン共和国にあるのは知っていたが、気が付くとススキノにも開店していた。。。時間は午前３時過ぎ。全く時間を感じさせないススキノのネオン。写真で気が付いたが、「塩」の文字が暖簾を含めると３字もある。よほど塩が売りだのであろう。
写真と実物の盛り付けの丁寧さの違いは置いておこう・・・。なかなか美味しい一杯だ。飲んだ後には特に・・・。「海」を感じるスープは、どんな酔いも優しく覚ましてくれる様な気がする。スープも濃くし、つけ麺もいいかもしれない。次回訪問時も間違いなく、酔っているだろう。。。。
【訪問日】２０１４年３月１日
【メニュー】とろり白湯塩玉らーめん
【場所】中央区南4条西5丁目7-1第一秀高ビル 1Ｆ