３月に入って最初のラーメンは、【一徹】。前回訪問は・・・と調べると昨年の４月以来であった。約１１か月振りの訪問である。前回訪問記事→http://ameblo.jp/men365/entry-10854751154.html
なかなか味のある店の入り口。夜は居酒屋にもなる（もちろんラーメンも食べることができる）。酒宴→締めのラーメンと一軒で済むのがいい。
今回は、酒宴をメインに訪問。餃子やその他おいしい料理と酒をたらふく食したのに、最後のラーメンがスルスルと入るのが不思議である。今回の注文は、これまでに未食であった【塩】をチョイス。普通のラーメンと値段が変わらない【青しそラーメン（塩）】とした。一徹の塩もうまい！これで３味制覇したが、どれもまさに「一徹の味！」。深みのある味に力強いスープ。麺との相性もバッチリである。ほのかに香るしその香がまた食欲をそそる。【一徹】は狸小路界隈では、個人的に一番のオススメ！
何故普通のラーメンと青しそラーメンの３味の値段が全て同じことを店主に尋ねると、「値段を変えてもしょうがないから～」との回答！さすが！
【訪問日】２０１２年３月２日（金）
【メニュー】青しそラーメン（塩）
【場所】狸小路７丁目
駐車場はありません。