冷やし中華
夏季限定ではなく年中食べられる冷やし中華を注文しました。
しっかりと冷水で締められた細麺はシコシコとした食感で喉越しが良いです。一般的な冷やし中華のタレはあっさりと酸味の効いたものですが、こちらのタレは他とは異なり鶏白湯スープを使っているので脂の固まりが入って程よく酸味も効いているので以外なほど脂がしつこくなくいただけます。
麺の上には自慢の分厚いチャーシューも乗っており食べ応え十分です。
愛知県豊明市大久伝南17-17[地図]
0562-95-0087
11:30～14:00 18:00～21:00
木曜定休
駐車場あり
