本日オープンのお店へ行って来ました。
5種類のラーメンが用意されています。
ミンチそば
スープは清湯ベースの醤油味で、たっぷりと入ったミンチとニンニクの旨みが味を引き立ています。唐辛子もちらっと入っていますが辛さをほとんど感じない程度です。
熟成中太縮れ麺はもっちりコシの強い食感でミンチをしっかりと払い上げてくれます。
レンゲと一緒に用意されている穴開きレンゲはミンチやコーンの入っているラーメンに付いているととても嬉しいです。
三重県桑名市長島町福吉512[地図]
11:00〜15:00(LO14:30)
18:00〜0:00(LO23:30)
月火曜定休
駐車場あり
