高山に本店を構えるラーメン店の2号店が本日オープンしました。



スープが白湯と清湯から選べます。


飛騨牛ラーメン 白湯味


牛骨ベースのスープはしっかりと乳化しており、見た目の割にくどさはなく無化調のながらも旨み十分です。

低加水の細麺は歯切れの良い食感でスープとの相性も良く、飛騨牛を使ったレアチャーシューはしっとり柔らかで絶品です。





愛知県名古屋市中区大須3丁目31-33[地図]

052-684-9029

10:00〜21:00

水曜定休

駐車場なし