高山に本店を構えるラーメン店の2号店が本日オープンしました。
スープが白湯と清湯から選べます。
飛騨牛ラーメン 白湯味
牛骨ベースのスープはしっかりと乳化しており、見た目の割にくどさはなく無化調のながらも旨み十分です。
低加水の細麺は歯切れの良い食感でスープとの相性も良く、飛騨牛を使ったレアチャーシューはしっとり柔らかで絶品です。
愛知県名古屋市中区大須3丁目31-33[地図]
052-684-9029
10:00〜21:00
水曜定休
駐車場なし
高山に本店を構えるラーメン店の2号店が本日オープンしました。
スープが白湯と清湯から選べます。
飛騨牛ラーメン 白湯味
牛骨ベースのスープはしっかりと乳化しており、見た目の割にくどさはなく無化調のながらも旨み十分です。
低加水の細麺は歯切れの良い食感でスープとの相性も良く、飛騨牛を使ったレアチャーシューはしっとり柔らかで絶品です。