名古屋 八麺山明日で一旦閉店と言うことで急いで食べに行きました。ラーメン基本のラーメンを食べるのは10年ぶりくらいになります。濃厚ながらもくどさのないまろやかな豚骨醤油味で、特注の国産小麦を使った極細麺との相性抜群です。この味が食べられなくなると思うと残念ですが、また新しくオープンするお店の味もきっと美味しんだと思います。名古屋 八麺山 – 故郷に感謝hachimenzan.com愛知県日進市梅森台1-147[地図]052-838-789211:00〜13:30 18:00〜21:00火曜水曜定休店舗前に駐車場ありヌードルナビ林製麺所のおうち麺ouchimen.com