名古屋ラーメンまつり2024 第1部


本日から始まる名古屋ラーメンまつりの第1部へ行ってきました。


麺屋玉ぐすく×RamenTamanaha



とろっとろ炙りソーキそば


豚、鶏、魚介のスープは旨味を残したサラッとした口当たりで、沖縄そば用の平打麺にスープがよく絡んできます。

炙ったナンコツチャーシューはメニュー名通りとろとろの食感で食べごたえ十分です。