みそまぜそば 台湾ミンチ付
通常はあまり辛くない八丁味噌ベースのまぜそばですが、台湾ミンチをトッピングすることで名古屋名物が2つコラボした一杯へと変化します。
たっぷり乗っているチャーシューは濃いめの味付けで極太全粒粉麺はもちもちの食感、台湾ミンチとチャーシューを少しずつ残しての追い飯は必須です。
こちらのまぜそばは林製麺所のおうち麺でも購入することが出来ます。(チャーシューと野菜は入ってません)
愛知県名古屋市東区矢田4-6-3
052-711-7740
平日 11:30〜14:00 18:00〜21:50
月曜・第3火曜定休
