こちらのお店のジャンクションメニューは5月中の火曜日夜のみ限定15食とハードル高めです。
ニラ玉しらす黒 追い豆腐
一見、普通のニラ玉ラーメンに見えますが、下の方には山椒の効いた黒いピリ辛のスープが潜んでおり追い豆腐を入れると麻婆ラーメンの様な感じになります。ミンチ以外にもしらすやハム、揚げ玉などが入っており和食屋さんが作った麻婆ラーメンの味、作りです。
合わせる麺は全粒粉配合の極太タイプでもちもちとした食感がパンチの効いたスープとよく合っています
愛知県豊田市陣中町1-15-10[地図]
0565-33-0009
11:30〜14:00 18:00〜22:00
火曜水曜のみ営業