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[厚切りチャーシュー家 日進店]厚切りチャーシュー麺
麺とスープが主役の中華そば
でも、まずは具の代表チャーシューです。
厚み、大きさ、枚数など目で見るボリューム感。
ほどよい、脂身、柔らかさ、とろけるようなジューシーさ。
さっぱりとした食感と和風仕立てのスープ。
そんな感覚を満たしてくれる1杯です。
[名代中華そば 常滑チャーシュー]中華そば
重さ120g～130gの特大チャーシューが2枚も乗り、時間をかけて丁寧に仕上げているため、中まで味が染み込み、柔らかいだけでなく肉の歯ごたえもしっかりと感じることが出来ます。
たまり醤油ベースのスープはほんのり甘くチャーシューをほぐしながら食べるとより濃厚に感じられる一品です。
