[新店]つけ麺・ラーメン フジヤマ55 安城店

4/22(日)にオープンしたばかりのフジヤマ55さんの新店舗へ行って来ました。

つけ麺レッド 全部のせ

つけ汁は濃厚魚介豚骨スープをベースに一味唐辛子がたっぷりと振りかけられておりなかなかの辛さです。

特製の極太麺はもっちりとした食感で小麦の風味も感じられます。

私の定番の食べ方は、半分くらい食べ終えたところでサービスの生玉子をつけ汁に溶かし入れ、備え付けのIHコンロで加熱して溶き玉スープを作ります。これで玉子とじつけ麺の出来上がりです。

愛知県安城市今池町3-6-38[地図]

11:30〜14:00 17:00〜21:00

定休日未定(5月いっぱいは無休)